Karamelovo – kakaová plnka
Kategória:
vhodná na plnenie košíčkov, zlepovanie koliesok a iných tvarov, ale najmä na torty, rolády, rezy ap
Karamelovo – kakaová plnka - príprava
Skaramelizujeme 12 lyžičiek kryštálového cukru a zalejeme
1 dl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka
2 kopcovité lyžice kakaa s 1 dl vody a vlejeme
do rozpusteného karamelu.
Za občasného miešania varíme pri miernej teplote
do zhustnutia asi 15 minút.
Po vychladnutí primiešame 250 g margarínu alebo masla a vyšľaháme na ľahký krém.
Kategória:
vhodná na plnenie košíčkov, zlepovanie koliesok a iných tvarov, ale najmä na torty, rolády, rezy ap
Karamelovo – kakaová plnka - príprava
Skaramelizujeme 12 lyžičiek kryštálového cukru a zalejeme
1 dl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka
2 kopcovité lyžice kakaa s 1 dl vody a vlejeme
do rozpusteného karamelu.
Za občasného miešania varíme pri miernej teplote
do zhustnutia asi 15 minút.
Po vychladnutí primiešame 250 g margarínu alebo masla a vyšľaháme na ľahký krém.
1 dl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka
2 kopcovité lyžice kakaa s 1 dl vody a vlejeme
do rozpusteného karamelu.
Za občasného miešania varíme pri miernej teplote
do zhustnutia asi 15 minút.
Po vychladnutí primiešame 250 g margarínu alebo masla a vyšľaháme na ľahký krém.