Karamelovo – kakaová plnka
Kategória: 
vhodná na plnenie košíčkov, zlepovanie koliesok a iných tvarov, ale najmä na torty, rolády, rezy ap

Karamelovo – kakaová plnka - príprava

    Skaramelizujeme 12 lyžičiek kryštálového cukru a zalejeme
    1 dl vody. Kým sa karamel rozvarí, vymiešame dohladka
    2 kopcovité lyžice kakaa s 1 dl vody a vlejeme
    do rozpusteného karamelu.
    Za občasného miešania varíme pri miernej teplote
    do zhustnutia asi 15 minút.
    Po vychladnutí primiešame 250 g margarínu alebo masla a vyšľaháme na ľahký krém.
Top