1 balík mrazeného špenátu
smotana na varenie
múka na zátrepku
soľ
celé čierne korenie
cesnak
tuk na smaženie
chlieb, syr
Skvelá špenátová polievka - príprava
Do hrnca dáme variť špenátový pretlak v dostatočnom množstve vody, pridáme 2 očistené strúčiky cesnaku, korenie a soľ. Keď sa pretlak celkom rozplynie vo vode, prilejeme zátrepku rozrobenú z múky a smotany a len krátko necháme prejsť varom.
Chlieb pokrájame na drobné kocky a opečieme do zlatista na tuku. Opečeným chlebom dochutíme polievku na tanieri. Namiesto chlebíka môžete použiť aj bake rolls akejkoľvek príchute. Poprípade môžeme posypať aj nastrúhaným syrom.