Plnené mäsko
60 dkg bravčového mäsa , soľ , korenie , rohlíky , 2 dcl mlieka , vajce ,20 dkg šunky , 20 dkg šampiňónov , majoránka , 1 syr , cibuľka

Plnené mäsko - príprava

    Bravčové mäso, nakrájame na rezne, naklepeme, nasolíme
    a opečieme z oboch strán.
    Naukladáme na plech.
    PLNKA: nakrájať 2 rožky, zaliať s 2 dcl mlieka + vajcia,
    20 dg šunkovej salámy, majoránka, čierne korenie,
    20 dg šampiónov podusených na cibuľke, všetko spolu pomiešať, navrstviť na mäso, postrúhať syr a dať zapiecť asi na 20 minút do rúry
Top