Zemiakové placky s kapustou
Kategória:
olej na vyprážanie, 5 kg zemiakov, 150 g hladkej múky, 300 g kyslej kapusty ,strúčiky cesnaku, 100 ml horúce mlieko, vajíčka , cibuľa, soľ
Zemiakové placky s kapustou - príprava
Zemiaky nastrúhame.
Zlejeme z nich prebytočnú vodu.
Pridáme vajíčka, múku, mlieko, cesnak, ochutíme čiernym korením.
Medzitým si na cibuľke podusíme kyslú kapustu, ochutíme čiernym korením.
Z pripraveného zemiakového cesta (nesmie byť ani husté ani riedke) upečieme placky.
Tieto plníme udusenou kapustou.
Po naplnení placku napoly preložíme.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
olej na vyprážanie, 5 kg zemiakov, 150 g hladkej múky, 300 g kyslej kapusty ,strúčiky cesnaku, 100 ml horúce mlieko, vajíčka , cibuľa, soľ
Zemiakové placky s kapustou - príprava
Zemiaky nastrúhame.
Zlejeme z nich prebytočnú vodu.
Pridáme vajíčka, múku, mlieko, cesnak, ochutíme čiernym korením.
Medzitým si na cibuľke podusíme kyslú kapustu, ochutíme čiernym korením.
Z pripraveného zemiakového cesta (nesmie byť ani husté ani riedke) upečieme placky.
Tieto plníme udusenou kapustou.
Po naplnení placku napoly preložíme.
Zlejeme z nich prebytočnú vodu.
Pridáme vajíčka, múku, mlieko, cesnak, ochutíme čiernym korením.
Medzitým si na cibuľke podusíme kyslú kapustu, ochutíme čiernym korením.
Z pripraveného zemiakového cesta (nesmie byť ani husté ani riedke) upečieme placky.
Tieto plníme udusenou kapustou.
Po naplnení placku napoly preložíme.
