BIELE MÄSO ČIERNA PERLA
Kategória: 
600 g kuracieho mäsa, 200 g sušených sliviek, 2 cibule, 2 lyžice olivového oleja, lyžička soli a červenej papriky, 1/2 lyžice cukru, korenie, chilli a mletá škorica.

BIELE MÄSO ČIERNA PERLA - príprava

    Slivky namočíme na 2 hodiny do vody a potom odkôstkujeme. Mäso nakrájame na malé kúsky a osolíme, okoreníme
    a opečieme na oleji.
    Pridáme cibuľu nakrájanú na kocky a prekrojené slivky, ostatné korenie a cukor.
    Zmes dodusíme.
    Podávame so zemiakmi alebo s ryžou a zdobíme kolieskami póru alebo citróna.
Top