Hovädzie bifteky
* 500 g hovädzej sviečkovice, * olej, * soľ, * 250 g šunky, * tatársku omáčku, * 5 vajec

Hovädzie bifteky - príprava

    Hovädzie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na hrubšie rezne, ktoré zľahka naklepeme a na rozpálenom oleji opečieme z každej strany 5 minút.
    Opečené bifteky uložíme na teplú misu, z oboch strán osolíme, na každý biftek dáme plátok šunky, trocha tatárskej omáčky a volské oko.
    Podávame so zemiakovými hranolčekmi.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby