Vyprážané plnené papriky
Kategória: 
4 papriky, 4 tavené syry, soľ, mletú červenú papriku.

Vyprážané plnené papriky - príprava

    Z paprík opatrne vykrojíme jadrovník, ktorý zo stopky odstránime.
    Papriku naplníme taveným syrom a odkrojenou časťou so stopkou (bez jadrovníka) papriku uzatvoríme.
    Môžeme zafixovať špáradlami.
    Naplnené papriky opečieme na horúcom tuku do hneda, pre dokončením ich osolíme a posypeme mletou červenou paprikou. Podávame s opečenými zemiakmi.
Top