Zázvorky
Kategória:
• 560 g hladkej muky,
• 500 g cukru práškového (myslím, že so nič nestane, keď so dá menej),
• 4 celá vajcia,
• 30 g mletého sušeného zázvoru,
• 1 prášok do pečiva,
• kôra z 1/2 citrónu
Zázvorky - príprava
Všetky suroviny zmiešame a na doske a vypracujeme pomerne tuhé, hladké cesto.
Vyvaľkáme asi 3 mm hrubú placku.
Vykrajujeme rôzne tvary (pôvodne tzv. zázvorky - tvar podobný morskému koníkovi), ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Druhý deň pečieme na pečúcom papieri v stredne vyhriatej rúre takmer do zlatova.
Cukrové vám nádherne prevonia byt a má príjemnú, jemne pikantnú chuť po zázvore.
Kategória:
• 560 g hladkej muky,
• 500 g cukru práškového (myslím, že so nič nestane, keď so dá menej),
• 4 celá vajcia,
• 30 g mletého sušeného zázvoru,
• 1 prášok do pečiva,
• kôra z 1/2 citrónu
Zázvorky - príprava
Všetky suroviny zmiešame a na doske a vypracujeme pomerne tuhé, hladké cesto.
Vyvaľkáme asi 3 mm hrubú placku.
Vykrajujeme rôzne tvary (pôvodne tzv. zázvorky - tvar podobný morskému koníkovi), ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Druhý deň pečieme na pečúcom papieri v stredne vyhriatej rúre takmer do zlatova.
Cukrové vám nádherne prevonia byt a má príjemnú, jemne pikantnú chuť po zázvore.
Vyvaľkáme asi 3 mm hrubú placku.
Vykrajujeme rôzne tvary (pôvodne tzv. zázvorky - tvar podobný morskému koníkovi), ktoré necháme do druhého dňa odležať.
Druhý deň pečieme na pečúcom papieri v stredne vyhriatej rúre takmer do zlatova.
Cukrové vám nádherne prevonia byt a má príjemnú, jemne pikantnú chuť po zázvore.