Vianočné koliečka s celými lieskovcami
• 20 dkg hl. muky, • 20 dkg masla (tuku), • 10 dkg cukru, • 1 žĺtok, • 7 dkg lieskových orechov (celé dopredu namočíme na 1 hod. do trochu studené vody), • 2 lyžice kakaa

Vianočné koliečka s celými lieskovcami - príprava

    Zo všetkých prísad spracujeme cesto.
    Do tohoto cesta zapracujeme celé namočené odkvapkané orechy, vytvoríme valčeky o priemere 5 cm a necháme
    v chladničke stuhnúť (môžeme dáť i na chvíľku do mrazáku). Z valčekov ukrajujeme 1/2 cm koliečka.
    Pečieme na suchom plechu a ešte teplé obaľujeme
    vo vanilkovom cukre.

    Z tohoto cesta bez orechov môžeme plniť i menšie formičky, upečené vyklopené obaľujeme vo vanilkovom cukre.
Top