Cíferské mäso
4 bravčové rezne, soľ, mleté čierne korenie, 250 g hlív, plátky šunky, plátky syra Eidam, šľahačková smotana.

Cíferské mäso - príprava

    Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán opečieme.
    Vložíme do pekáča, prikryjeme na rezance nakrájanými hlivami, plátkami šunky a syra.
    Zalejeme šľahačkovou smotanou a asi hodinu pečieme
    v horúcej rúre.
Top