Žĺtová omáčka s hlivou
Kategória:
200 g hlív, 1 lyžica masla, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 l kyslej smotany, 1lyžica polohrubej múky, 2 žĺtky, soľ.
Žĺtová omáčka s hlivou - príprava
Hlivy jemne pokrájame, osolíme a podusíme na masle
s petržlenovou vňaťou.
Zalejeme ich vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka. Smotanu vymiešame s múkou a žĺtkami.
Pridáme podusené hlivy a necháme prejsť varom.
Ochutíme citrónovou šťavou.
Podobné recepty
Kategória:
200 g hlív, 1 lyžica masla, 1 lyžica petržlenovej vňate, 1 l kyslej smotany, 1lyžica polohrubej múky, 2 žĺtky, soľ.
Žĺtová omáčka s hlivou - príprava
Hlivy jemne pokrájame, osolíme a podusíme na masle
s petržlenovou vňaťou.
Zalejeme ich vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka. Smotanu vymiešame s múkou a žĺtkami.
Pridáme podusené hlivy a necháme prejsť varom.
Ochutíme citrónovou šťavou.
s petržlenovou vňaťou.
Zalejeme ich vodou alebo vývarom a uvaríme do mäkka. Smotanu vymiešame s múkou a žĺtkami.
Pridáme podusené hlivy a necháme prejsť varom.
Ochutíme citrónovou šťavou.