Syrová roláda
Kategória: 
400 g eidamskej tehly, 200 g šunky, 1 maslo, 2 tavené syry, 3 nakladané uhorky, 1 tresčia pečeň, 2 vajcia

Syrová roláda - príprava

    Vymiešame maslo a tavené syry.
    Tvrdý syr vložíme do mikroténového sáčku, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody.
    Uhorky, šunku a vajcia nakrájame na drobno.
    Penu z masla a syrov zmiešame s nakrájanými prísadami,
    na záver zľahka primiešame tresčiu pečeň.
    Zmäknutý uvarený syr vyberieme, dáme na alobal a vyvaľkáme. Potrieme ho zmesou a zavinieme do rolády.
    Roládu oblepíme šunkou a zarolujeme do alobalu.
    Dáme do chladničky a necháme stuhnúť.
Top