Sviatočné babča gule
Kategória:
bravčové plátky,
šunka nebo šunkový salám,
červená kapia,
sterilizované šampiňóny,
sladkokyslé uhorky,
vajce,
muka, strúhanka,
majolenka, syr, kečup
Sviatočné babča gule - príprava
Tenký bravčový plátok naklepeme, osolíme a okoreníme (ešte možno potrieť horčicou).
Položíme naň plátok šunky (nebo šunkového salámu).
Ďalej pridáme nadrobno nakrájanú červenú kapiu, sterilizované šampiňóny, sladkokyslú uhorku a na to všetko dáme vajce uvarené natvrdo.
Zabalíme ako závitok, obaľujeme v trojobale muka - vajce - strúhanka a zvoľna smažíme.
Usmažené gule narezneme nožom (pozor - nerozrezať),
pridáme do rezu Majolenku, posypeme nastrúhaným eidamom a pre farbu kvapneme 2-3 kvapky kečupu.
Najlepšia príloha sú opečené zemiaky
Kategória:
bravčové plátky,
šunka nebo šunkový salám,
červená kapia,
sterilizované šampiňóny,
sladkokyslé uhorky,
vajce,
muka, strúhanka,
majolenka, syr, kečup
Sviatočné babča gule - príprava
Tenký bravčový plátok naklepeme, osolíme a okoreníme (ešte možno potrieť horčicou).
Položíme naň plátok šunky (nebo šunkového salámu).
Ďalej pridáme nadrobno nakrájanú červenú kapiu, sterilizované šampiňóny, sladkokyslú uhorku a na to všetko dáme vajce uvarené natvrdo.
Zabalíme ako závitok, obaľujeme v trojobale muka - vajce - strúhanka a zvoľna smažíme.
Usmažené gule narezneme nožom (pozor - nerozrezať),
pridáme do rezu Majolenku, posypeme nastrúhaným eidamom a pre farbu kvapneme 2-3 kvapky kečupu.
Najlepšia príloha sú opečené zemiaky
Položíme naň plátok šunky (nebo šunkového salámu).
Ďalej pridáme nadrobno nakrájanú červenú kapiu, sterilizované šampiňóny, sladkokyslú uhorku a na to všetko dáme vajce uvarené natvrdo.
Zabalíme ako závitok, obaľujeme v trojobale muka - vajce - strúhanka a zvoľna smažíme.
Usmažené gule narezneme nožom (pozor - nerozrezať),
pridáme do rezu Majolenku, posypeme nastrúhaným eidamom a pre farbu kvapneme 2-3 kvapky kečupu.
Najlepšia príloha sú opečené zemiaky