Ovocný koláč s penou
150 g zmäknutého masla, 150 g práškového cukru, tri vajcia, 250 g polohrubej múky, pol balíčka kypriaceho prášku, dve lyžice citrónovej šťavy Ovocná plnka: 700 g jahodového kompótu, 50 g vanilkového pudingu, jeden balíček vanilínového cukru Bielková pena: tri bielky, 100 g kryštálového cukru Ozdoba: miešané ovocie

Ovocný koláč s penou - príprava

    Zmäknuté maslo vymiešame so 100 g práškového cukru a s citrónovou šťavou. Celé vajcia vyšľaháme s 50 g cukru dopenista a zmiešame s maslovou masou. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na vy- mastený a múkou vysypaný plech. Pečieme vo vyhriatej rúre asi tridsať minút. Na vychladnuté cesto dáme ovocnú plnku, na ňu navrstvíme bielky vyšľahané s cukrom na penu a ozdobíme kúskami ovocia.

    Ovocná plnka: Jahodový kompót zmiešame s pudingovým práškom, vanilínovým cukrom a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
Top

Používaním týchto stránok súhlasíte s používaním cookies, ktoré nám pomáhajú zabezpečiť lepšie služby