Odpaľované venčeky
½ l vody, 180 g Cera,280 g hladkej múky,8 vajec

Odpaľované venčeky - príprava

    ½ l vody,180 g Cera spolu povariť, kým sa Cera nerozpustí.
    primiešať 280 g hladkej múky za stáleho miešania, vznikne hladká kaša.
    Do vychladnutého postupne vmiešať 8 vajec, nechať cesto odpočinúť.
    Pomocou cukrárskeho sáčku alebo lyžicou formovať na plech. Najskôr piecť na 250°C, keď „vyskočia“, stíšiť na 170°C a nechať dobre prepiecť (určite 30 minút).
    Rúru neotvárať!!! – lebo splasnú!
Top