Bez medovníkov si neviem predstaviť žiadne Vianoce či Veľkú noc.
Ingrediencie
Pre 1 Dávka(y)
Cesto
600 g hladkej múky
200 g práškového cukru
150 g Palmarín
4 pl teplého medu
4 ks vajcia
1 pl mletej škorice
1 kl sódy bikarbóny
0.5 ks prášku do perníka
2 ks badiánu (rozdrvený) alebo 4 klinčeky a aníz
1 ks vajce na potieranie
Medovníky - zdobené - príprava
Prísady spracovať. Na pomúčenej doske rozvaľkať a pomocou formičiek vykrajovať rôzne tvary. Potrieť rozšľahaným vajíčkom pred aj po upečení. Pri pečení sledujeme perníčky aj vizuálne.