4 väčšie zemiaky, 1 liter mlieka, 2 paradajkové pretlaky, 2 lyžice hladkej múky, celé k

500 g hovädzieho mäsa, 1 l mäsového vývaru, tenké rezance, 100 g anglickej slaniny, 2 cibu

10 dcl vody, 1 lyžička masti, soľ, cesnak, kmín, mlieko, zemiaky, 10 dkg ľubovolnej sa

1/2 sliepky, 3 l vody, 2 ks mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku,

1 rybia hlava alebo ikry, 3 lyžice riedkej maslovej zápražky, 15 dkg koreňovej zeleniny, 2 ks

3 ks rybieho filé, zeler, mrkva, petržlen, hrášok, kukurica, 2 lístky bobkového listu,

160 g čerstvého kelu, 100 g zemiakov, 200 g mlieka, 15 g oleja, 25 g hladkej múky, 35 g cibu

1 cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 200 g mrkvy, soľ, 0,2 l nízkotučné

400 g kelu, 100 g čerstvých húb alebo sušených aké máme, 1 cibuľa, rastlinný olej, so�

200 g hovädzieho mäsa zo stehna, soľ, 2 strúčiky cesnaku, 1 cibuľa, 3 zrnká čierneho kor

300 g údeného mäsa, 10 g sušených húb, soľ, 1 zväzok polievkovej zeleniny, 300 g kyslej

500 g kyslej kapusty, voda, 10 g sušených sliviek, 0,25 l kyslej smotany, 30 g hladkej múky,

350 g šošovice, 150 g sušených sliviek, 80 g oleja, 50 g hladkej múky na zápražku, 100 g

150 g čerstvých alebo 15 g sušených húb, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 1 malú cibu

vývar z mäsa, 1 strúčik cesnaku, 3 zelené papriky, 3 rajčiaky, 4 vajcia, 50 g ryže,