Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Cukinovo-smotanová bábovka
150 g kyslej pochúťkovej smotany, 150 g masla, 2 lyžičky prášku do pečiva, 250 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 4 vajcia, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 50 g nastrúhaného kokosu, 150 g cukiny (cukety, štipku soli

Cukinovo-smotanová bábovka - príprava

    Cukinu (cuketu) ošúpte, nastrúhate nahrubo a jemne osoľte. Asi po 10 minútach vyžmýkajte tekutinu.
    Maslo vymiešajte s cukrom, žĺtka do peny. Pridajte smotanu, primiešajte kokos, cukinu a múku s práškom do pečiva. Nakoniec vmiešajte bielka do tuha vyšľahané s citrónovou šťavou.
    Cesto na bábovku vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme pri 150°C asi 50 minút.
    Bábovku po chvíľke chladnutia vyklopíte, pred krájaním môžete posypať práškovým cukrom.
Top