Muffiny
2 hrnčeky polohrubá múka 1 hrnček cukor kryštál 1 prášok do pečiva 1/2 hrnčeka oleja alebo maslo 1 hrnček mlieko 2 celé vajcia 1 van. cukor, kakao, niečo na plnenie

Muffiny - príprava

    Múku a PDP jednej miske. Tekuté dáme do druhej misky a dobre vymiešame. Tekutú časť vylejeme do sypkej časti a miešaním zapracujeme na polotekuté cesto. Cesto si rozdelíme na dve časti, do jednej pridáme kakao. Ak je masa moc hustá pridajte 1-2 lyžice mlieka ak sa vám zdá naopak riedka, pridáme múku.
    Rozložíme si košíčky a plním ich lyžicou. Najskor kakaová čsasť. Dám na ne plnku. Čokolvek lekvar, ovocie, nutela... naposledy som dávala sušené brusnice. Doplním bielym cesto tak do 3/4 košíčka, aby mal kde vykysnúť na vrch dávam posekanú čokoládu. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C
Top