Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Fučka
Kategória:
800g zemiakov, 200g polohubej múky, 40g masti, 1 väčšiu cibuľu, vodu, soľ
Fučka - príprava
Očistené zemiaky dáme variť do studenej osolenej vody, len toľko aby boli ponorené.
Rozvarené zemiaky nezlejeme, ale ich aj s vodou roztlačíme a postupne pridávame za stáleho miešania múku, až pokým sa nevytvorí hustá kaša, ktorá začína odfukovať.
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a opražíme na pripravenej masti, speníme a zasypeme ňou kašu.
Fučka - príprava
Rozvarené zemiaky nezlejeme, ale ich aj s vodou roztlačíme a postupne pridávame za stáleho miešania múku, až pokým sa nevytvorí hustá kaša, ktorá začína odfukovať.
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a opražíme na pripravenej masti, speníme a zasypeme ňou kašu.