Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Stratené kura
Kategória: 
8 rožkov, 5 vajec, 3 kuracie pečienky, 1 cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, 1 KL polievkového korenia, 4 strúčiky cesnaku, zväzok petržlenovej vňati, masť, 2 dcl mlieka

Stratené kura - príprava

    Nadrobno nakrájanú cibuľu osmažíme na masti, pridáme pokrájanú kuraciu pečienku a podusíme.
    Do misy, v ktorej budeme pripravovať zmes, vysypeme
    5 rožkov pokrájaných na kocky.
    Pridáme 4 vajíčka.
    Ostatné rožky namočíme do vlažnej vody, necháme ľahko rozmočiť a slabo vytlačené pridáme.
    Na tento základ vylejeme udusenú kuraciu pečienku, pridáme soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, pretlačený cesnak a posekanú petržlenovú vňať.
    Všetko dobre premiešame.
    Vymastenú jenskú misu vysypeme strúhankou a vložíme do nej pripravenú zmes.
    Zalejeme vajíčkom rozhabarkovaným v mlieku.
    Pečieme v rozohriatej rúre na 200°C 45 minút.
    Podáva sa za studena s kyslou uhorkou alebo cviklou.
    Je tiež vhodná k paradajkovej omáčke.
Top