Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Fazuľový guláš na mexický spôsob
Kategória:
1 balenie tmavej veľkej fazule tj. 250 g, 1 balenie bielej fazule, 1 veľký pór, 1 veľkú červenú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 3-4 mrkvy, 2-3 petržleny, 2 konzervy lúpaných paradajok, 1 cuketu
Fazuľový guláš na mexický spôsob - príprava
Cez noc namočenú fazuľu uvaríme v tej istej vode, pridáme k nej bobkový list a rascu.
Nesolíme!
Varíme do zmäknutia, medzitým si všetky ostatné prísady nakrájame. Mrkvu s petržlenom asi 6 minút povaríme vo vriacej osolenej vode a potom prudko schladíme pod ľadovou vodou.
V hrnci speníme nakrájanú cibuľu, pór, pridáme scedenú fazuľu, mrkvu,petržlen, nakrájanú cuketu, osolíme a asi 5 minút dusíme.
Pridáme pokrájané paradajky, feferónky, bazalku, oregano, tymián a korenie.
Nezabudneme ani na štipku cukru a rozdrvený cesnak.
Dusíme asi 20 minút a potom necháme všetko zakryté postáť.
Podávame s chlebom, alebo arabský chlieb, kuskus..., čo komu vyhovuje
Vytlačiť
Kategória:
1 balenie tmavej veľkej fazule tj. 250 g, 1 balenie bielej fazule, 1 veľký pór, 1 veľkú červenú cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 3-4 mrkvy, 2-3 petržleny, 2 konzervy lúpaných paradajok, 1 cuketu
Fazuľový guláš na mexický spôsob - príprava
Cez noc namočenú fazuľu uvaríme v tej istej vode, pridáme k nej bobkový list a rascu.
Nesolíme!
Varíme do zmäknutia, medzitým si všetky ostatné prísady nakrájame. Mrkvu s petržlenom asi 6 minút povaríme vo vriacej osolenej vode a potom prudko schladíme pod ľadovou vodou.
V hrnci speníme nakrájanú cibuľu, pór, pridáme scedenú fazuľu, mrkvu,petržlen, nakrájanú cuketu, osolíme a asi 5 minút dusíme.
Pridáme pokrájané paradajky, feferónky, bazalku, oregano, tymián a korenie.
Nezabudneme ani na štipku cukru a rozdrvený cesnak.
Dusíme asi 20 minút a potom necháme všetko zakryté postáť.
Podávame s chlebom, alebo arabský chlieb, kuskus..., čo komu vyhovuje
Nesolíme!
Varíme do zmäknutia, medzitým si všetky ostatné prísady nakrájame. Mrkvu s petržlenom asi 6 minút povaríme vo vriacej osolenej vode a potom prudko schladíme pod ľadovou vodou.
V hrnci speníme nakrájanú cibuľu, pór, pridáme scedenú fazuľu, mrkvu,petržlen, nakrájanú cuketu, osolíme a asi 5 minút dusíme.
Pridáme pokrájané paradajky, feferónky, bazalku, oregano, tymián a korenie.
Nezabudneme ani na štipku cukru a rozdrvený cesnak.
Dusíme asi 20 minút a potom necháme všetko zakryté postáť.
Podávame s chlebom, alebo arabský chlieb, kuskus..., čo komu vyhovuje
