200 g kryštálového cukru, 4 vajcia, 1 vrecúško vanilkového cukru, 200 g hrubej múky, 1/2 vrecúška prášku do pečiva, 1/2 vrecúška prášku do perníka, 200 g postrúhaných jabĺk, štipku soli, hrozienka, kokos.
Jablková bábovka bez tuku - príprava
Z cukor, vanilkový cukor a žĺtky vymiešame.
Pridáme preosiatu múku s práškami do pečiva a jablká. Nakoniec primiešame tuhý sneh z bielkov vyšľahaný so štipkou soli.
Pečieme vo vymastenej a strúhankou alebo strúhanými piškótami vysypanej bábovkovej forme pri teplote 180º C.
Posypeme práškovým cukrom.
Môžeme pridať aj hrozienka, orechy alebo strúhaný kokos.