Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Šošovicový šalát
Kategória: 
600 g uvarenej šošovice, 1/4 kg cherry paradajok, 1 strúčik cesnaku, 1 ľadový šalát, 1 červenú papriku, 1 citrón, olivový olej, soľ, mleté biele korenie, 1 biely jogurt, 3 lyžice majonézy

Šošovicový šalát - príprava

    Červenú papriku pokrájajte na pásiky, paradajky na polovice.
    Rozohrejte olivový olej s nakrájaným strúčikom cesnaku, potom na ňom minútku opekajte papriku a paradajky.
    Pridajte uvarenú šošovicu a prehrejte ďalšiu minútku, nie viac.
    Odstavte panvicu zo sporáka a do šošovice primiešajte olivy a lyžicu citrónovej šťavy, osoľte ju a ochuťte bielym korením.
    Špeci pre gurmánov, opečte plátky oravskej slaniny a zamiešajte do šošovice.
    Listy ľadového šalátu naaranžujte na tanier, na ne navrstvíte šošovicovú zmes a polejte dresingom, ktorý si pripravíte z jogurtu, soli, z pár kvapiek citróna a z majonézy.
    Nechajte chvíľu postáť a podávajte s tmavým chlebom.
Top