Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Hubová polievka
Kategória: 
150 g čerstvých alebo 15 g sušených húb, soľ, 40 g masti, 30 g hladkej múky, 1 malú cibuľu, 40 g mrveničky, mleté čierne korenie, 1 lyžicu nadrobno posekanej zelenej petržlenovej vňate

Hubová polievka - príprava

    Čerstvé huby očistíme a pokrájame prípadne sušené huby namočíme na 2-3 hod. do vlažnej vody.
    Pripravené huby zalejeme vodou, osolíme a uvaríme do polo mäkka.
    Z masti a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú precedíme do polievky.
    Pridáme postrúhanú cibuľu, mrveničku, mleté čierne korenie a dovaríme.
    Nakoniec pridáme nadrobno posekanú zelenú petržlenovú vňať.
Top