Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Rizoto so špenátom
Kategória:
1 cibuľa,
1 zelerová stopka ( nie zeler bulvový, ale rapíkatý),
1 pór,
3 PL masla,
250 g uvareného špenátu,
2 hrnčeky ryže,
4 PL parmezán,
soľ,
mleté biele korenie,
štipka mletého muškátového oriešku
Rizoto so špenátom - príprava
Všetku zeleninu nakrájame nadrobno.
Na 2 PL masla speníme cibuľu, zeler a pór, pridáme uvarený špenát a 2 minúty podusíme.
Do zmesi pridáme ryžu a aspoň 2 minúty pri najvyššej teplote miešame.
Varíme, až kým je ryža mäkká a vpije všetku tekutinu.
Trvá to asi 15 minút.
Na koniec ochutíme rizoto soľou, korením a muškátovým orieškom, pridáme maslo a vmiešame aj parmezán.
Diétne a výborné
Rizoto so špenátom - príprava
Na 2 PL masla speníme cibuľu, zeler a pór, pridáme uvarený špenát a 2 minúty podusíme.
Do zmesi pridáme ryžu a aspoň 2 minúty pri najvyššej teplote miešame.
Varíme, až kým je ryža mäkká a vpije všetku tekutinu.
Trvá to asi 15 minút.
Na koniec ochutíme rizoto soľou, korením a muškátovým orieškom, pridáme maslo a vmiešame aj parmezán.
Diétne a výborné