Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Mexický šalát
Kategória: 
1 menšia hlávka bielej a červenej kapusty, 2 cibule, 1 červená a žltá paprika, 4 rajčiaky, Zálievka: 4 PL olivového oleja, 4 PL bieleho vínneho octu, 1 PL horčice, 1 ČL soli, mleté biele korenie, 1 ČL cukru, petržlenová vňať

Mexický šalát - príprava

    Bielu aj červenú kapustu očistíme, umyjeme a nakrájame na rezance.
    Červenú kapustu 5 minút blanšírujeme nad parou, opláchneme pod studenou vodou a necháme odkvapkať.
    Očistenú cibuľu nakrájame na kolieska, papriku zbavenú jadrovníkov na rezance a rajčiaky na osminky.
    Suroviny na zálievku rozšľaháme a pridáme nadrobno posekanú vňať a premiešame.
    Všetku zeleninu vložíme do misy, zalejeme zálievkou, zľahka premiešavame asi na 30 minút dáme na chladné miesto.
    Pred podávaním šalát ozdobíme olivami.
Top