červená a biela kapusta, čínska kapusta, 3 papriky, 3 paradajky, kukurica z konzervy, soľ, šťava z citróna, kyslá smotana, brokolica môže byť aj zmrazená, na tvrdo uvarené vajíčka
Zeleninkový šalát - príprava
Kapustu pokrájame na rezance.
Všetko pokrájame na malé kusy a spolu zamiešame.
Podľa chuti dosolíme pokvapkáme citrónovou šťavou a nakoniec prilejeme kyslú smotanu.
Podávame ako prílohu k hlavnému jedlu.