Zeleninový šalát s tofu syrom
Kategória: 
200 g šalátovej uhorky, 4 paradajky, 2 zelené papriky, soľ, voda, ocot, 80 g bieleho tofu syra, 1 lyžica worcesterskej omáčky

Zeleninový šalát s tofu syrom - príprava

    Umytú šalátovú uhorku pokrájame na malé kocky a vložíme do misy.
    Pridáme umyté pokrájané paradajky, očistené pokrájané papriky, osolíme, premiešame a necháme postáť.
    Asi 1 dl vody ochutíme cukrom, octom, vylejeme na šalát a premiešame.
    Tofu syr nakrájame na kocky alebo postrúhame na jemnom strúhadle, pokvapkáme worcesterskou omáčkou, premiešame a alebo posypeme ním šalát.
    Ako ozdobu môžeme využiť zelené olivy.
Top