Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Pečené šampiňóny
Kategória: 
väčšie šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie, topený syr, smotana, strúhaný syr, mäkká saláma, zemiaky uvarené v šupke, cibuľa, olej

Pečené šampiňóny - príprava

    Klobúčiky šampiňónov odrežeme od vrchnej šupky a vnútornú časť z nich vydlabeme.
    Posolíme ich a okoreníme mletým čiernym korením.
    Nadrobno pokrájanú cibuľu opečieme na oleji spolu s vybratou časťou šampiňónov.
    Odstavíme a necháme chvíľu vychladnúť.
    Pridáme pokrájanú mäkkú salámu, topený syr a spolu premiešame.
    Touto zmesou naplníme klobúčiky šampiňónov.
    Na vymastený pekáč uložíme na plátky pokrájané zemiaky, posolíme ich a posypeme nastrúhaným syrom.
    Pridáme naplnené šampiňóny a vrchnú časť šampiňónov zalejeme zmesou zmiešanou z kyslej smotany a nastrúhaného tvrdého syra.
    Potom ich vložíme zapiecť do vyhriatej rúry.

Vaše názory

(5/5)
Top