Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Dunajské rezy
Kategória:
•1 fľaša zaváraných višní
•250 g masla
•180 g práškového cukru
•1 bal. vanilkového cukru
•1 štipka soli
•5 ks vajec
•400 g hladkej múky
•1 balenie kypriaceho prášku
•150 ml mlieka
•2 PL kakaového prášku
•3 PL rumu
•1 PL mlieka
Plnka:
•1 ks vanilkového pudingu
•500 ml mlieka
•3 PL kryštálového cukru
•80g práškového cukru
•250g zmäknutého masla
Poleva:
•cukrárska čokoláda
Dunajské rezy - príprava
Višne odkôstkujeme, necháme odkvapkať. Do misy pridáme maslo, cukor a van. cukor. Všetko dobre zmiešame. Potom pridáme vajcia. Premiešame zas. Múku premiešame s kypriacim práškom a so soľou. Postupne po lyžiciach pridávame do maslo-vajcového cesta. Na vymastený plech nalejeme polovičku cesta, a do druhého cesta pridáme rum a mlieko. Zmiešame a nakoniec pridáme kakao. Ešte raz všetko dobre zmiešame a nalejeme na žlté cesto (nerovnomerne). Odkvapkané višne pridáme na cesto a lyžicou ich zatlačíme. Koláč dáme do trúby, ktorú sme predhriali na 170 až 200 stupňov. Pečieme 30 minút, a počas pečenia trúbu neotvárame. Otvárame až po 30 minútach.
Pripravíme plnku: uvaríme puding z mlieka, vanilkového pudingu a z cukru (3 PL). Potom pridáme roztopené maslo, práškový cukor a všetko dobre zmiešame. Plnku nalejeme na vychladnuté cesto. Necháme vychladnúť, dáme do chladničky a pripravíme polevu.
Poleva: Na miernom ohni roztopíme čokoládu, ktorú natrieme na vychladenú plnku. Dáme na 1 hod. do chladničky.
Podobné recepty
Dunajské rezy - príprava
Pripravíme plnku: uvaríme puding z mlieka, vanilkového pudingu a z cukru (3 PL). Potom pridáme roztopené maslo, práškový cukor a všetko dobre zmiešame. Plnku nalejeme na vychladnuté cesto. Necháme vychladnúť, dáme do chladničky a pripravíme polevu.
Poleva: Na miernom ohni roztopíme čokoládu, ktorú natrieme na vychladenú plnku. Dáme na 1 hod. do chladničky.