Morčacie rezne s ovocím
Kategória:
600 g morčacích pŕs, olej, hladká múka, maslo, marhuľa, 4 kolieska ananásu, 80 g tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ.
Morčacie rezne s ovocím - príprava
Morčacie prsia nakrájame na rezne - 2 plátky na porciu, mierne naklepeme, osolíme, pomúčime a na rozpálenom oleji
z oboch strán opečieme.
Do výpeku dáme múčne maslo, rozpustíme, podlejeme vodou alebo vývarom a krátko podusíme.
Do hotovej šťavy poukladáme plátky mäsa, prikryjeme ich plátkami tvrdého syra s ovocím a krátko podusíme.
Podávame s dusenou ryžou, zemiakovými hranolkami alebo zemiakovou kašou.
Kategória:
600 g morčacích pŕs, olej, hladká múka, maslo, marhuľa, 4 kolieska ananásu, 80 g tvrdého syra, mleté čierne korenie, soľ.
Morčacie rezne s ovocím - príprava
Morčacie prsia nakrájame na rezne - 2 plátky na porciu, mierne naklepeme, osolíme, pomúčime a na rozpálenom oleji
z oboch strán opečieme.
Do výpeku dáme múčne maslo, rozpustíme, podlejeme vodou alebo vývarom a krátko podusíme.
Do hotovej šťavy poukladáme plátky mäsa, prikryjeme ich plátkami tvrdého syra s ovocím a krátko podusíme.
Podávame s dusenou ryžou, zemiakovými hranolkami alebo zemiakovou kašou.
z oboch strán opečieme.
Do výpeku dáme múčne maslo, rozpustíme, podlejeme vodou alebo vývarom a krátko podusíme.
Do hotovej šťavy poukladáme plátky mäsa, prikryjeme ich plátkami tvrdého syra s ovocím a krátko podusíme.
Podávame s dusenou ryžou, zemiakovými hranolkami alebo zemiakovou kašou.