Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Morčacie mäso s cuketou
Kategória: 
600 g morčacích pŕs, 100 g nastrúhaného parmezánu, 1kg cukety, 500 g paradajok, 50 ml oleja, 100 ml bieleho vína, 5 zelených olív, 5 čiernych olív, 1 viazanička petržlenovej vňate, mleté čierne korenie, soľ.

Morčacie mäso s cuketou - príprava

    Morčacie prsia nakrájame na rezne a opečieme na oleji z oboch strán.
    Pridáme k nim olúpané a nakrájané paradajky, osolíme a okoreníme a spolu dusíme, kým sa polovica šťavy nevydusí.
    Cukety olúpeme, nakrájame na kocky a vložíme k mäsu.
    Pridáme aj rozpolené olivy.
    Zalejeme vínom, ochutíme a dusíme, kým cukety nezmäknú.
    Hotové jedlo posypeme nastrúhaným parmezánom a ihneď podávame.
Top