Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Parížske rezne
Kategória:
4 morčacie rezne, 3 vajcia, 1 lyžica sušených byliniek (petržlen, bazalka, rozmarín), hladká múka, citrón, mleté čierne korenie, soľ.
Parížske rezne - príprava
Rezne vložíme do mikroténového vrecka, aby nepustili šťavu a neboli potom suché a jemne naklepeme.
Vyberieme z vrecka, osolíme a okoreníme.
Vajíčka s bylinkami vyšľaháme vidličkou.
Na panvici zohrejeme olej (na výšku asi 5 centimetrov).
Rezne obalíme v múke, namočíme do vajíčok a v horúcom oleji vypražíme z oboch strán dozlata.
Rezne podávame ozdobené plátkom citrónu.
Vhodnou prílohou sú varené zemiaky a na masle dusená mrkva. Zapíjame suchým bielym vínom.
Podobné recepty
Parížske rezne - príprava
Vyberieme z vrecka, osolíme a okoreníme.
Vajíčka s bylinkami vyšľaháme vidličkou.
Na panvici zohrejeme olej (na výšku asi 5 centimetrov).
Rezne obalíme v múke, namočíme do vajíčok a v horúcom oleji vypražíme z oboch strán dozlata.
Rezne podávame ozdobené plátkom citrónu.
Vhodnou prílohou sú varené zemiaky a na masle dusená mrkva. Zapíjame suchým bielym vínom.