Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Zemiakové pagáče - lístkové
Kategória:
3 hrnčeky polohrubej múky,
2 dkg kvasníc /dcl vlažného mlieka, l kocka cukru/,
1 KL soli,
1 dcl oleja,
3-4 uvarené a vychladnuté zemiaky ,
1 Smetol, (Heru)
Zemiakové pagáče - lístkové - príprava
Z materiálu vypracovať cesto a nechať vykysnúť.
Potom rozvaľkať na pomúčenej doske, nastrúhať zemiaky a Smetol.
Cesto poskladať a nechať v teple vykysnúť 20 minút.
Potom cesto znovu rozvaľkať a postup opakovať 3-krát.
Potom vykrajovať pagáče, ktoré potrieme žĺtkom ochuteným vegetou (rascou alebo slanými arašidmi, komu čo chutí).
Navrch môžeme postrúhať aj syr, sezam, prípadne iné k slanej chuti sa hodiace pochutiny alebo koreniny).
Vytlačiť
Kategória:
3 hrnčeky polohrubej múky,
2 dkg kvasníc /dcl vlažného mlieka, l kocka cukru/,
1 KL soli,
1 dcl oleja,
3-4 uvarené a vychladnuté zemiaky ,
1 Smetol, (Heru)
Zemiakové pagáče - lístkové - príprava
Z materiálu vypracovať cesto a nechať vykysnúť.
Potom rozvaľkať na pomúčenej doske, nastrúhať zemiaky a Smetol.
Cesto poskladať a nechať v teple vykysnúť 20 minút.
Potom cesto znovu rozvaľkať a postup opakovať 3-krát.
Potom vykrajovať pagáče, ktoré potrieme žĺtkom ochuteným vegetou (rascou alebo slanými arašidmi, komu čo chutí).
Navrch môžeme postrúhať aj syr, sezam, prípadne iné k slanej chuti sa hodiace pochutiny alebo koreniny).
Potom rozvaľkať na pomúčenej doske, nastrúhať zemiaky a Smetol.
Cesto poskladať a nechať v teple vykysnúť 20 minút.
Potom cesto znovu rozvaľkať a postup opakovať 3-krát.
Potom vykrajovať pagáče, ktoré potrieme žĺtkom ochuteným vegetou (rascou alebo slanými arašidmi, komu čo chutí).
Navrch môžeme postrúhať aj syr, sezam, prípadne iné k slanej chuti sa hodiace pochutiny alebo koreniny).
