Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Knedle z plesňového syra
Kategória:
100 g jemného plesňového syra, 125 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g na kocky nakrájaného pečiva, cibuľu, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice nakrájanej pažítky, 5 lyžíc hrubej múky, soľ, čierne korenie
Knedle z plesňového syra - príprava
Na kocky nakrájané pečivo dáme do misy.
Vajcia s trochou soli rozmiešame v mlieku a prelejeme ním pečivo. Dobre premiešame.
Cibuľu nakrájame na kocky a urestujeme na oleji. Pridáme prelisovaný cesnak, krátko osmažíme a primiešame k pečivu. Hmotu dobre premiešame v mise a necháme 20 minúť odpočinúť. Potom podľa potreby pridáme múku.
Plesňový syr nakrájame na kocky a spolu s pažítkou vmiešame do knedľovej hmoty.
Mokrými rukami vytvarujeme knedle, vyvaľkáme ich v múke, vložíme do mierne vriacej osolenej vody a pri nízkej teplote varíme asi 15 minút.
Hotové posypeme pažítkou a podávame k listovým šalátom.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
100 g jemného plesňového syra, 125 ml mlieka, 2 vajcia, 250 g na kocky nakrájaného pečiva, cibuľu, 3 lyžice rastlinného oleja, 2 strúčiky cesnaku, 3 lyžice nakrájanej pažítky, 5 lyžíc hrubej múky, soľ, čierne korenie
Knedle z plesňového syra - príprava
Na kocky nakrájané pečivo dáme do misy.
Vajcia s trochou soli rozmiešame v mlieku a prelejeme ním pečivo. Dobre premiešame.
Cibuľu nakrájame na kocky a urestujeme na oleji. Pridáme prelisovaný cesnak, krátko osmažíme a primiešame k pečivu. Hmotu dobre premiešame v mise a necháme 20 minúť odpočinúť. Potom podľa potreby pridáme múku.
Plesňový syr nakrájame na kocky a spolu s pažítkou vmiešame do knedľovej hmoty.
Mokrými rukami vytvarujeme knedle, vyvaľkáme ich v múke, vložíme do mierne vriacej osolenej vody a pri nízkej teplote varíme asi 15 minút.
Hotové posypeme pažítkou a podávame k listovým šalátom.
Vajcia s trochou soli rozmiešame v mlieku a prelejeme ním pečivo. Dobre premiešame.
Cibuľu nakrájame na kocky a urestujeme na oleji. Pridáme prelisovaný cesnak, krátko osmažíme a primiešame k pečivu. Hmotu dobre premiešame v mise a necháme 20 minúť odpočinúť. Potom podľa potreby pridáme múku.
Plesňový syr nakrájame na kocky a spolu s pažítkou vmiešame do knedľovej hmoty.
Mokrými rukami vytvarujeme knedle, vyvaľkáme ich v múke, vložíme do mierne vriacej osolenej vody a pri nízkej teplote varíme asi 15 minút.
Hotové posypeme pažítkou a podávame k listovým šalátom.
