Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Pagáče z bryndze
hladká múka 500g, bryndza 200g, masť 150g, 2 vajce , soľ, rasca, jedlá sóda, smotana alebo mlieko 2dl

Pagáče z bryndze - príprava

    Na dosku preosejeme múku, v nej urobíme jamku, vložíme bryndzu, masť, vajíčko, soľ, jedlú sódu a smotanu alebo mlieko.
    Vypracujeme tuhé cesto, ktoré necháme aspoň dve hodiny odpočinúť.
    Cesto vyvaľkáme, trikrát preložíme, znovu vyvaľkáme a rozkrájame napríklad na obdĺžničky, pagáčiky ap.
    Potrieme vajíčkom, posypeme rascou a v rozohriatej trúbe upečieme do ružova.
Top