Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Medové trojuholníky s čokoládou
Medové cesto: 200 g práškový cukor, 3 vajíčka, 3 PL med (asi 60g), 150 g maslo, 500 g hladká múka Špeciál, 1 ČL sóda bikarbóna, 10 g kakao, štipka mletej škorice. Vanilkový krém: 2 dl čerstvé mlieko, 30 g prášok Zlatý klas, 1 vanilkový cukor, 40 g kryštálový cukor, 30 g rum, 200 g maslo, 100 g ríbezľový džem.

Medové trojuholníky s čokoládou - príprava

    Cesto: Cukor, celé vajcia, med a maslo miešame nad parou do rozohriatia (rozpustenia).
    Odstavíme, pridáme sódu bikarbónu a znova premiešame. Nakoniec po miernom vychladnutí pridáme zmes múky, kakaa a škorice.
    Necháme odležať, najvhodnejšie deň vopred na chladnom mieste.
    Potom rozdelíme cesto na dve časti a vyvaľkáme tenké pláty (3-4 mm), ktoré upečieme na vymastenom otočenom plechu. Pred upečením pláty popicháme.
    Pečieme pri teplote 200 C približne 7 minút.
    Necháme vychladnúť, opatrne nožom podrežeme a rozdelíme na dve polovice (vzniknú 4 hrubšie pláty).

    Krém: Z mlieka, prášku Zlatý klas, vanilkového a kryštálového cukru uvaríme hustý puding, ktorý vychladíme. Dochutíme rumom a rozšľaháme maslo. Vyšľaháme hladký krém
    Krémom plníme pripravené pláty.
    Striedavo: medový plát, krém, medový plát, džem, medový plát, krém a medový plát.
    Necháme stuhnúť, pokrájame na pásy a boky a povrch potiahneme (polejeme) čokoládou.
    Pokrájame na trojuholníky.
Top