Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Bio paradajková omáčka
Kategória:
Takmer dozreté paradajky 20 kus., 3 veľké biele cibule, 10 strúčikov cesnaku, olivový olej, 2-4 PL cukru, morská soľ, mleté čierne korenie, oregáno
Bio paradajková omáčka - príprava
Na paradajkách obkrojíme zelenú stopku, zospodu vyrežeme X a dáme spariť.
Do veľkej misy vložíme paradajky a zalejeme ich vriacou vodou, prikryjeme a necháme cca 60-90 sekúnd. Po sparení vodu vylejeme a z paradajok odstránime šupku. Vrátime ich naspäť do misy a rozmačkáme rukou, posolíme a necháme 10min odstáť. Po odstáti 10min paradajky rozmixujeme najemno.
V hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno posekanú cibuľku do sklovita a pridáme pretlačení cesnak. Následne prilejeme rozmixované paradajky, cukor a privedieme k varu. Na strednom ohni povaríme cca 35 minút. Po odstáti z ohňa prisypeme hrsť natŕhaného oregána.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
Takmer dozreté paradajky 20 kus., 3 veľké biele cibule, 10 strúčikov cesnaku, olivový olej, 2-4 PL cukru, morská soľ, mleté čierne korenie, oregáno
Bio paradajková omáčka - príprava
Na paradajkách obkrojíme zelenú stopku, zospodu vyrežeme X a dáme spariť.
Do veľkej misy vložíme paradajky a zalejeme ich vriacou vodou, prikryjeme a necháme cca 60-90 sekúnd. Po sparení vodu vylejeme a z paradajok odstránime šupku. Vrátime ich naspäť do misy a rozmačkáme rukou, posolíme a necháme 10min odstáť. Po odstáti 10min paradajky rozmixujeme najemno.
V hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno posekanú cibuľku do sklovita a pridáme pretlačení cesnak. Následne prilejeme rozmixované paradajky, cukor a privedieme k varu. Na strednom ohni povaríme cca 35 minút. Po odstáti z ohňa prisypeme hrsť natŕhaného oregána.
Do veľkej misy vložíme paradajky a zalejeme ich vriacou vodou, prikryjeme a necháme cca 60-90 sekúnd. Po sparení vodu vylejeme a z paradajok odstránime šupku. Vrátime ich naspäť do misy a rozmačkáme rukou, posolíme a necháme 10min odstáť. Po odstáti 10min paradajky rozmixujeme najemno.
V hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno posekanú cibuľku do sklovita a pridáme pretlačení cesnak. Následne prilejeme rozmixované paradajky, cukor a privedieme k varu. Na strednom ohni povaríme cca 35 minút. Po odstáti z ohňa prisypeme hrsť natŕhaného oregána.
