Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Brokolica so šafranom
Kategória: 
600 g brokolice, soľ, 1 strúčik cesnaku, 1 dl zeleninového vývaru, 1 dl bieleho vína, štipka šafranu, 1,5 dl bieleho jogurtu, 1 lyžička olivového oleja, 1 lyžička citrónovej šťavy, cukor

Brokolica so šafranom - príprava

    Očistenú brokolicu rozoberieme na ružičky, vložíme do vriaceho zeleninového vývaru, pridáme pretlačený cesnak a varíme 5 minút.
    Pridáme víno, šafran, krátko prehrejeme a necháme na teplom mieste postáť.
    Do jogurtu dáme olej, citrónovú šťavu, cukor a dobre premiešame.
    Brokolicu rozdelíme na taniere a polejeme ochuteným jogurtom.
Top