Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Kachna na medu a víně se zelím a bramborovým česnekovým knedlíkem
Kategória:
1 kachna,
100 g soli,
30 g pepře,
1 hrst tymiánu,
2 špetky kmínu,
300 ml červeného vína,
200 ml vody,
100 g medu
Kachna na medu a víně se zelím a bramborovým česnekovým knedlíkem - príprava
Očištěnou kachnu osolíme (sůl důkladně vetřeme do masa), okořeníme pepřem, tymiánem a kmínem a přelijeme medem.
Vložíme do pekáče, podlijeme červeným vínem, vodou a necháme nejlépe přes noc odležet.
Vložíme do trouby a pečeme na 200°C 20 minut, přiklopíme a pečeme asi 2 hodiny na 165°C.
V průběhu pečení maso přeléváme a případně podléváme podle chuti vodou nebo vínem, ke konci pečení odklopíme
a dopečeme zlatavou kůrčičku
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
1 kachna,
100 g soli,
30 g pepře,
1 hrst tymiánu,
2 špetky kmínu,
300 ml červeného vína,
200 ml vody,
100 g medu
Kachna na medu a víně se zelím a bramborovým česnekovým knedlíkem - príprava
Očištěnou kachnu osolíme (sůl důkladně vetřeme do masa), okořeníme pepřem, tymiánem a kmínem a přelijeme medem.
Vložíme do pekáče, podlijeme červeným vínem, vodou a necháme nejlépe přes noc odležet.
Vložíme do trouby a pečeme na 200°C 20 minut, přiklopíme a pečeme asi 2 hodiny na 165°C.
V průběhu pečení maso přeléváme a případně podléváme podle chuti vodou nebo vínem, ke konci pečení odklopíme
a dopečeme zlatavou kůrčičku
Vložíme do pekáče, podlijeme červeným vínem, vodou a necháme nejlépe přes noc odležet.
Vložíme do trouby a pečeme na 200°C 20 minut, přiklopíme a pečeme asi 2 hodiny na 165°C.
V průběhu pečení maso přeléváme a případně podléváme podle chuti vodou nebo vínem, ke konci pečení odklopíme
a dopečeme zlatavou kůrčičku
