Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Pikantné rezy so šunkou a syrom
Kategória: 
100 g masla, 1 lyžica stredne ostrej horčice, 1/2 lyžičky soli, 100 g netučného tvarohu, 1 kocka droždia, 3 vajcia, 100 g polohrubej múky, 100 g šunky, 50 g parmezánu, 1 zväzok petržlenovej vňate

Pikantné rezy so šunkou a syrom - príprava

    Maslo rozpustíme a po odstavení zmiešame s horčicou, soľou, tvarohom, rozdrobeným droždím, vajciami a múkou.
    Prikryté ho necháme hodinu vykysnúť.
    Šunku nakrájame, petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
    S nastrúhaným syrom primiesime do cesta.
    Nalejeme do vymastenej formy do polovice jej výšky a necháme vykysnúť na dvojnásobný objem.
    Počas kysnutia formu prikryjeme.
    Koláč v strede rozohriatej rúry upečieme, necháme krátko odpočinúť.
    Ešte teplý ho krájame a podávame.
    Vhodná príloha - k obedu zelený šalát s ľahkou jogurtovou omáčkou, ako nápoj minerálka.
    Večer potom podávajte rezy podľa chuti s maslom alebo bez neho, ako doplnok k chladnému kvalitnému bielemu vínu
Top