Med rozmícháme v mléce, přidáme solamyl a sójovou omáčku a do tohoto nálevu vložíme naklepaná prsa.
Necháme 1-2 dny odležet v chladničce.
Potom na rozpáleném tuku opečeme po obou stranách.
Před podáváním zlehka opepříme.
Podáváme s brambory a salátem.