Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
HALUŠKY S LEČOM
Kategória:
NA HALUŠKY: cca 3/4 kg zemiakov,
300 g múky = 150g hladkej + 150 g hrubej,
1 vajce,
soľ, voda podľa potreby
LEČOVO - ZEMIAKOVÁ ZMES: 15 dkg údenej slaninky / nemusí byť/,
1 cibuľa,
1 malý pohár sterilizovaného leča,
soľ, voda na podliatie,
4 - 5 varených zemiakov.
Na posypanie : strúhaný syr
HALUŠKY S LEČOM - príprava
Zemiaky najemno nastrúhame /príp. zmixujeme/, pridáme múku, vajce a podľa konzistencie vodu.Halušky varíme v slanej vode.
Dáme si uvariť 4 -5 zemiakov.
- Medzitým na panvici speníme údenú slaninku a cibuľu. Pridáme malý pohár sterilizovaného leča, trošku podlejeme vodou a dusíme.
- Keď sú zemiaky mäkké, popučíme ich a pridáme aj s trochou vody ku leču - ešte chvíľu dusíme.
Scedené halušky zmiešame s lečovo - zemiakovou zmesou, podľa chuti dosolíme a na tanieri posypeme strúhaným syrom.
DOBRÚ CHUŤ!
Podobné recepty
HALUŠKY S LEČOM - príprava
Dáme si uvariť 4 -5 zemiakov.
- Medzitým na panvici speníme údenú slaninku a cibuľu. Pridáme malý pohár sterilizovaného leča, trošku podlejeme vodou a dusíme.
- Keď sú zemiaky mäkké, popučíme ich a pridáme aj s trochou vody ku leču - ešte chvíľu dusíme.
Scedené halušky zmiešame s lečovo - zemiakovou zmesou, podľa chuti dosolíme a na tanieri posypeme strúhaným syrom.
DOBRÚ CHUŤ!