pecen na gruzinsky sposob
Kategória: 
300g bravcovej pecene, mlete cierne korenie, drvena rasca, 2 cibule, olej, 2 lyzice leca, 2 vajcia, sol

pecen na gruzinsky sposob - príprava

    umytu bravcovu pecen odblanime, osusime a pokrajame na rezance. Na oleji oprazime na kolieska pokrajanu cibulu, pridame pecen, okorenime a kratko orestujeme. pecen prelozime do zapekacich misiek, posypeme rascou, do kazdej dame lyzicu leca, vyklepneme vajce a osolime. Zapekame, kym vajicka nestuhnu. pred podavanim ozdobime petrzlenovou vnatou.
Top