Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Syrová majonéza
2 žítky , 200 g oleja , soľ , čierne korenie, ocot , trocha cukru , sardelovú pastu , 100 g strúhaného eidamu , posekanú petržlenovú vňať

Syrová majonéza - príprava

    Žĺtky osolíme a za stáleho miešania prikvapkávame olej.
    Po vzniknutí majonézy ju rozriedime niekoľkými lyžicami vlažnej vody (počas ustavičného miešania), ochutíme citrónom alebo octom, soľou a cukrom.
    Vmiešame trocha sardelovej pasty, postrúhaný syr
    a petržlenovú vňať.
    Majonézou polievame varené mäsá, ryby alebo hydinu, zeleninu, hrianky.
Top