Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Syrová roláda
Kategória: 
400 g tvrdého syra , 200 g šunky , 4 tavené syry , 3 sterilizované uhorky , 250 g masla , 2 na tvrdo uvarené vajcia

Syrová roláda - príprava

    Celý kus syra vložíme do mikroténového vrecúška,
    na vrecúšku uviažeme uzol a varíme vo vriacej vode, kým syr nezmäkne.
    4 plátky šunky si odložíme a ostatnú pokrájame
    na štvorčeky.
    Uhorky pokrájame na kolieska asi 5 mm hrubé.
    Vajcia pokrájame na kocky.
    Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a do zmesi primiešame uhorky a pokrájanú šunku.
    Zmäknutý syr vyberieme z vrecúška a na alobale vyvaľkáme
    na plát hrubý menej ako 5 mm.
    Na plát syra navrstvíme plnku.
    Pomocou alobalu vytvoríme roládu.
    Na roládu poukladáme odložené plátky šunky, roládu zabalíme do alobalu a dáme do chladničky stuhnúť.
    Stuhnutú roládu krájame na plátky.
Top