Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Plnený syr
Kategória: 
350 g údeného eidamu , 125 g masla , 2 tavené syry , 2 vajcia uvarené natvrdo , cibuľu , sterilizovanú uhorku , 100 g salámy , lyžičku horčice , 50 g červenej kapie , 3 lyžice hrášku , soľ

Plnený syr - príprava

    Kocku údeného syra zabalíme do mikroténového vrecka (na vrecku uviažeme uzol) a varíme vo vode asi 15 minút.
    Ešte horúci syr vyberieme z vrecka a rozvaľkáme na plát. Počas varenia syra pripravíme plnku tak, že vajcia, salámu, cibuľu, uhorku a kapiu nakrájame na malé kocky a vymiešame s maslom, tavenými syrmi, horčicou a hráškom.
    Plnku rozotrieme na plát syra, ktorý zrolujeme, zabalíme
    do alobalu a na niekoľko hodín odložíme do chladničky.
    Roládu nakrájame na asi 5 mm hrubé plátky a poukladáme
    na misu.
Top