Najlepšie recepty
Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!
Farfalle s lososom a pomarančom
Kategória:
Filety lososa,spolu 250 gramov, 2 sladké smotany, alebo smotana na varenie, 1 väčší bujón, 1 pór, suché biele víno, biele korenie, soľ, maslo, cestoviny farfale (mušličky), 1 pomaranč, 2 citróny
Farfalle s lososom a pomarančom - príprava
Lososa nakrájame na kocky, polejeme citrónovou šťavou a jemne osolíme, vložíme do chladničky.
Pór nakrájame na kolieska a na masle udusíme vo veľkej panvici.
Zalejeme šľahačkou, pridáme asi 1 dlc vývaru a 1 dlc bieleho vína a biele korenie.
Varíme 20 min pokiaľ sa časť vody neodparí a omáčka nezhustne.
Medzitým uvaríme cestovinu - osolenú vodu necháme zovrieť, pridáme trocha oleja, pridáme cestovinu, prikryjeme a sporák vypneme. Takto sa nám cestovina nerozvarí. O 5 min, vyberieme, nepremývame vodou, len pridáme trocha masla a premiešame.
Omáčku ešte ochutíme - pridáme podľa chuti víno alebo soľ či citrónovú šťavu. Vložíme lososa a kúsky pokrájaného pomaranča. Ešte trocha povaríme. Nakoniec pridáme cestoviny.
Premiešame, povaríme.
Podobné recepty
Vytlačiť
Kategória:
Filety lososa,spolu 250 gramov, 2 sladké smotany, alebo smotana na varenie, 1 väčší bujón, 1 pór, suché biele víno, biele korenie, soľ, maslo, cestoviny farfale (mušličky), 1 pomaranč, 2 citróny
Farfalle s lososom a pomarančom - príprava
Lososa nakrájame na kocky, polejeme citrónovou šťavou a jemne osolíme, vložíme do chladničky.
Pór nakrájame na kolieska a na masle udusíme vo veľkej panvici.
Zalejeme šľahačkou, pridáme asi 1 dlc vývaru a 1 dlc bieleho vína a biele korenie.
Varíme 20 min pokiaľ sa časť vody neodparí a omáčka nezhustne.
Medzitým uvaríme cestovinu - osolenú vodu necháme zovrieť, pridáme trocha oleja, pridáme cestovinu, prikryjeme a sporák vypneme. Takto sa nám cestovina nerozvarí. O 5 min, vyberieme, nepremývame vodou, len pridáme trocha masla a premiešame.
Omáčku ešte ochutíme - pridáme podľa chuti víno alebo soľ či citrónovú šťavu. Vložíme lososa a kúsky pokrájaného pomaranča. Ešte trocha povaríme. Nakoniec pridáme cestoviny.
Premiešame, povaríme.
Pór nakrájame na kolieska a na masle udusíme vo veľkej panvici.
Zalejeme šľahačkou, pridáme asi 1 dlc vývaru a 1 dlc bieleho vína a biele korenie.
Varíme 20 min pokiaľ sa časť vody neodparí a omáčka nezhustne.
Medzitým uvaríme cestovinu - osolenú vodu necháme zovrieť, pridáme trocha oleja, pridáme cestovinu, prikryjeme a sporák vypneme. Takto sa nám cestovina nerozvarí. O 5 min, vyberieme, nepremývame vodou, len pridáme trocha masla a premiešame.
Omáčku ešte ochutíme - pridáme podľa chuti víno alebo soľ či citrónovú šťavu. Vložíme lososa a kúsky pokrájaného pomaranča. Ešte trocha povaríme. Nakoniec pridáme cestoviny.
Premiešame, povaríme.
