Najlepšie recepty

Tí, ktorým varenie a pečenie robí radosť si na najrecepty.sk nájdu to svoje. Pridávajte svoje najobľúbenejšie recepty, komentujte ich, hodnoťte a ukladajte si tie, čo sa vám najviac pozdávajú. Stačí ak sa zaregistrujete a budete ich mať vždy poruke. Navyše tu nájdete možnosti si zasúťažiť o zaujímavé produkty. Zapojte sa a vyhrajte s najrecepty.sk!


Morčacie rezy na taliansky spôsob
Kategória: 
Plátok morčacích pŕs, 2 PL paradajkového pretlaku, 1 menšiu šalotku, 1 ČL olivového oleja, soľ, korenie karí, oregano, čerstvú bazalku, 1 PL strúhaného parmezánu so zníženým obsahom tuku - 25 % t. v. s.

Morčacie rezy na taliansky spôsob - príprava

    Morčacie prsia umyjeme, jemne naklepeme, potrieme olivovým olejom, osolíme, okoreníme a krátko orestujeme nasucho. Pridáme očistenú nadrobno pokrájanú šalotku, podlejeme vriacou vodou a dusíme domäkka.
    Pridáme paradajkový pretlak, oregano a necháme prejsť varom.
    Podávame posypané strúhaným parmezánom a nadrobno posekanou čerstvou bazalkou.
Top